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Lombo vitellone 8/12 mesi ( z ) fr.
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Pistola bovino adulto marchigiano igp vbac
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Pistola bovino adulto fresca
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Spezzatino vitello < 8 mesi (v) fresco s/v
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Arrosto vitello < 8 mesi (v) fr. s/v
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Pancia bovino adulto s/osso s/v
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Coscio vitello<8 mesi (v) s/osso 4 tg fr s/v
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Fesa vitello <8 mesi ( v) fr. s./v. *
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Ossobuco vitello <8 mesi ( v) fr. atm
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Scamone bovino adulto s/v
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Girello bovino adulto coscio fr. s/v
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Fettine bovino adulto coscia fr. s/v
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Bistecche bovino adulto 350/450 atm x 6
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Roast-beef vitello <8 mesi (v) fr.s/v
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Animelle vitello <8 mesi ( v) fr.*
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Troncone suino s/osso fr.
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Lombo suino t/bo nazionale fr
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Fettine filone suino nazionale fresco s/v
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Pancetta suino intera fr.
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Costine suino nazionale fr.
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Pettorina suino fr.
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Filone suino estero kg 4 s/v
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Coscio tacchino fresco
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Petto pollo fresco nazionale
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Petto tacchino fette nazionale fresco
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Pollo busto nazionale A kg 1,250
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Tuorlo d'uovo 12 x 1 kg.
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