![Panino all'uovo in camicia e salame](/images/fsc/51,0/451,300/451/300/cancelloni/Mondo Cancelloni/panino_salame_spalmabile_battisti_cancelloni.jpg)
Ingredienti:
- Salame spalmabile
- Olio extra vergine d'oliva
- Uova fresche
- Cipollotto fresco
- Peperoncino dolce
Preparazione
Cuocere le uova in camicia in acqua bollente e, nel frattempo, tagliare a rondelle il cipollotto ed il peperoncino dolce fresco. Disporre le fette di salame spalmabile sul pane precedentemente tostato, adagiare sopra l'uovo in camicia e le rondelle di cipollotto e peperoncino. Condire i crostini con un filo d'olio extra vergine d'oliva e servire.